Аутсорсинг персонала на производство — это когда подрядчик берёт на себя выпуск рабочих смен под ваш план и отвечает за результат участка. Вы задаёте требования и KPI по объёму и качеству. А подрядчик делает подбор персонала на производство (например, 12 упаковщиков, 2 маркировщика и бригадир), выводит людей по графику, ведёт табель, контролирует дисциплину и закрывает невыходы заменой без остановки линии, держа резерв на смену день в день. Оформление, выплаты и кадровые процедуры — на стороне подрядчика: вам не нужно вести отпуска и больничные. Это не найм в штат и не аутстаффинг: работой и людьми управляет подрядчик, вы принимаете результат по KPI.