Блог | Персональное решение

Помогли кондитерской фабрике пройти сезон без срыва отгрузок, убрали хаос на фасовке за 9 дней, подняли выходы до 96%

Успешные кейсы

Вводные данные

Крупное кондитерское производство в Екатеринбурге выпускает печенье и конфеты для торговых сетей. Линии работали стабильно, но на фасовке и упаковке постоянно не хватало людей.

В чем была проблема

Прежний подрядчик по аутсорсингу персонала подводил. При потребности в 24 человека на дневную смену, по факту выходило 18–19 человек, это в среднем 76% от нужного объема.

Из-за этого на производстве:
  • Готовая продукция копилась на складе.
  • Мастера снимали своих сотрудников с других задач и просили работать сверхурочно.
  • HR-отдел жил в режиме непрерывного обзвона.
  • Начальники участков занимались затыканием дыр вместо управления производством.

Поставили задачу найти управляемое решение

Клиенту нужно было вернуть контроль над отгрузками. К новому партнеру выставили жесткие требования:

  1. Налоговая безопасность. Только 100% белый подрядчик, оплата НДС с отметками в ФНС, выписки с расчётного счёта и т.п. Чтобы любые налоговые риски снизить до нуля.
  2. Полный комплект документов на исполнителей, включая договоры между подрядчиком и персоналом для исключения переквалификаций.
  3. Строго наличие действующих медкнижек и опыт работы на пищевом производстве.
  4. Подрядчик должен сам управлять своими людьми.
  5. Оперативность реагирования на запросы по увеличению численности смены.

Как мы решили задачу

Мы вывели на объект фасовщиков, упаковщиков и разнорабочих. Чтобы не рисковать участком в первый же день, запуск сделали поэтапным:

  • День 1: 11 человек.
  • День 4: 19 человек.
  • День 9: 24 человека (полностью укомплектованная дневная смена).

Двухконтурное управление

На самой площадке работал наш бригадир, он следил за дисциплиной и выработкой смены.
Снаружи процесс контролировал менеджер проекта, который заранее согласовывал усиление смен и точечные замены.
Благодаря этому начальник участка перестал касаться кадровых вопросов и сосредоточился на производстве.

Результаты работы за 2 месяца

Фабрика получила предсказуемый процесс вместо постоянного поиска людей.

  • Стабильность выходов. SLA выросло с 76% до 96% (вместо 18 человек стали стабильно получать 23 из 24 необходимых).
  • Выполнение плана на участке поднялось с 83% до 98%. Отгрузки идут без задержек.
  • Постоянство. 91% исполнителей закрепились на объекте. Мастерам больше не нужно каждый день объяснять новичкам маршруты и санитарные правила.
  • Экономия ресурса. Нагрузка на штатный персонал снизилась на 61%.

Итог для бизнеса

HR-отдел разгрузился от бесконечного подбора.
Финансовый директор спокоен, потому что все налоги и документы в порядке.
А производство уверенность, что план будет выполнен в срок и без брака.

Если вам важны стабильность смен, выполнение плана и белый подрядчик, подготовим решение под ваш объект

Звоните 8 (800) 333-60-82
Проверим доступность людей на ваши даты в любой точке РФ, сделаем расчет ставок или пересчитаем текущего подрядчика.